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飯?zhí)霉芾砉痉治鍪称钒踩y題通常是食堂承包全過程中最經(jīng)常碰到而又較難處理的一個(gè)難題,近些年產(chǎn)生的食品安全難題多不敵數(shù),稍不留意便非常容易卷進(jìn)食品安全的渦旋,因此 在承包飯?zhí)靡郧耙欢ㄒ愫檬称钒踩珜用娴臏贤ㄇ馈?/span>如何管理好企事業(yè)單位新鄉(xiāng)食堂承包公司?
隨著食堂承包領(lǐng)域競爭的日益激烈,擁有良好的食堂管理模式和采購管理體系是餐飲企業(yè)的基礎(chǔ),但是說到食堂管理,對(duì)于企業(yè)的后勤人員,包括食堂承包的負(fù)責(zé)人來說,是非常討厭的。
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