飯堂承包是指以專業、不錯的物流基礎設施和大規模的統一采購、源頭采購形成品種、價格、數量、質量上的突出優勢，為各企業單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調味料等。

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很多企業現在飯堂管理都會將企業飯堂承包出去，那么，到底企業將飯堂承包出去的優勢有哪些呢？
企業因為自己運營的話要投入更多的人力和精力,而且食堂的管理難度也比較大，因此，企業飯堂開支不會減少反而會增加。
而食堂承包公司有豐富的管理經驗，同時原材料與設備器具齊全，也有專業的廚師，這樣能讓企業更加省心省力，企業無須再為公司后勤、員工伙食方面做擔憂，從而也就能一心一意的投入到公司生產和研發當中去。
企業飯堂承包的優勢有：
1、企業飯堂承包出去后，企業對食堂無須管理只需監督; 
2、企業飯堂承包專業化廚房管理提高了企業專業化形象; 
3、專業化管理更加安全衛生，有效地杜絕食物意外事件;
4、企業飯堂承包出去后，減輕人員管理之負擔; 
5、企業飯堂承包出去有效降低企業伙食成本; 
6、伙食品質優良、節本杜弊; 
7、企業飯堂承包出去后，需現金采購減少企業現金流量; 
8、供餐穩定，創造優雅衛生環境,為員工營造了健康舒適的就餐環境。
10、通過投標競爭的食堂承包大大提高員工伙食質量;