飯?zhí)贸邪?/a>管理主要考慮的因素有：戰(zhàn)略管理、體制機(jī)制、企業(yè)文化、組織流程等方面，那么從哪些方面著手來提高管理制度的精細(xì)化程度呢?
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1、飯?zhí)贸邪膽?zhàn)略規(guī)劃
首先要明確自己的核心價(jià)值和在該行業(yè)中的核心競爭力，針對(duì)自己產(chǎn)品研發(fā)、上市以及餐廳顧客服務(wù)等諸多方面制定適合自己的精細(xì)化管理制度，以達(dá)到企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)，更深層次的了解公司產(chǎn)品的生產(chǎn)線，確切的落實(shí)戰(zhàn)略層管理的精細(xì)化目標(biāo)，更有助于企業(yè)從經(jīng)驗(yàn)型管理到分析型管理、精細(xì)化管理的有效轉(zhuǎn)變。
2、飯?zhí)贸邪氖袌?chǎng)營銷
早就在1999年精細(xì)化營銷就已被人提出，它和通常所說的營銷一樣，都是“以客戶為中心”，但是精細(xì)化營銷的前提就是通過國際互聯(lián)網(wǎng)、電子媒介、電話訪問、郵寄等方式，建立客戶、銷售商資料庫。
然后對(duì)其進(jìn)行科學(xué)分析，精細(xì)化細(xì)分市場(chǎng)，找到購買概率高的顧客，然后制定出一套更有效的可操作性強(qiáng)的銷售推廣方案，同時(shí)為餐飲公司提供客戶、銷售商的追蹤服務(wù)。
實(shí)現(xiàn)與客戶的面對(duì)面銷售，更注重項(xiàng)目實(shí)施的效果，幫助企業(yè)細(xì)分市場(chǎng)，提供全方位服務(wù)和營銷的功能，不斷創(chuàng)造和提升客戶價(jià)值。
3、飯?zhí)贸邪慕M織管理
現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)逐漸向全球化方向發(fā)展，餐飲企業(yè)之間的競爭已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)槁?lián)盟體之間的競爭，可以從以下兩個(gè)方面來了解餐飲企業(yè)聯(lián)盟體之間的精細(xì)化組織管理，一方面，從聯(lián)盟體的生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售、人力、財(cái)力、物力等各個(gè)方面實(shí)現(xiàn)組織內(nèi)部的精細(xì)化組織管理;另一方面，聯(lián)盟體組織間協(xié)同管理的精細(xì)化，是實(shí)現(xiàn)聯(lián)盟體整體精細(xì)化管理的重要保證。
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