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臺膳動態(tài)
橋頭寒亭飯?zhí)贸邪话銓I(yè)的就餐模式有哪幾種?
文章出處:臺膳動態(tài)
責(zé)任編輯:東莞市臺膳膳食管理服務(wù)有限公司
發(fā)表時間:2022-10-22
?橋頭飯?zhí)贸邪?/a>有專業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進(jìn)行飯?zhí)霉芾怼F浒ü潭ň筒湍J健牍潭ň筒湍J健⒆杂删筒湍J健,F(xiàn)為各飯?zhí)贸邪緩V泛應(yīng)用,在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。橋頭飯?zhí)贸邪幸韵氯N就餐模式:
?
固定就餐模式
固定就餐方式,一般是企業(yè)對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產(chǎn)生的。此方式的優(yōu)點是便于統(tǒng)計以及結(jié)算等管理,更便于飯?zhí)媒y(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導(dǎo)致飯?zhí)媒?jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生,或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。
合作程式:企業(yè)負(fù)責(zé)人報備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個月報一次為準(zhǔn),期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式告知飯?zhí)茫㈦p方簽字留存,作為結(jié)算憑證之一。
半固定就餐模式
所謂的半固定就餐模式就是:廠方每個月將固定了的餐費(比如管理450元/月、員工240元/月)統(tǒng)一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費,也可以到便利店買飲料等。當(dāng)月未使用完的固定餐費不會計入下個月餐費,也不算作現(xiàn)金直接補(bǔ)貼給員工,而是到月底直接清零。
自由就餐模式
所謂的自由就餐模式就是:消費者在飯?zhí)糜貌颓埃勺杂蛇x擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費;食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等;飯?zhí)眯柚贫ㄗ畹筒唾M標(biāo)準(zhǔn)(如3-15元/餐),以保證員工自由選擇自由消費的權(quán)益。
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