企業(yè)進行食堂托管后，不出辦公樓,就可以解決所有員工就餐問題，還不需后勤采購、不需直接管理等好處；另外在選擇承包商時，先確定是否具備規(guī)模化經(jīng)營，還必須實地考查承包商的投資規(guī)模等，下面就詳細(xì)介紹工廠食堂托管相關(guān)內(nèi)容。

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一、企業(yè)食堂托管的好處：
1、廚房工作人員的待遇由托管方承擔(dān)
2、數(shù)量大，貨源采購于產(chǎn)地及廠家，價廉物美。
3、專業(yè)營養(yǎng)搭配，保證出品的色、香、味、形，南北風(fēng)味，菜式俱全。
4、有豐富經(jīng)驗的廚房管理人員管理，減輕食堂瑣事造成的麻煩。
5、專業(yè)的膳食服務(wù)，廣泛地收集各分店的各種信息，及時做出改善方案。
6、不需現(xiàn)金支出，只需定期結(jié)算，避免漏洞。
7、不需直接管理，只需監(jiān)督，省時省力。
8、不需后勤采購,只需對食品原料檢查、驗收。
9、不出辦公樓,就可以解決所有員工就餐問題。
二、選擇食堂托管承包商的方法
1、看承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營，良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。
2、是看承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ?，因為食堂生意都是分散管理的，?dāng)老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎贰⑿l(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢？應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。
3、必須實地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評估承包商的經(jīng)濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。