炒飯大家都吃過，炒飯可以添加多種不同的配料，我們應該多加蝦或火腿腸，還可以添加適量的蔬菜，這樣可以使炒飯的味道更豐富，同時也可以使營養(yǎng)價值更高，揚州炒飯更有名，揚州炒飯的生產方法是五花八門。簡單一點，下面。綿煌齊軍會給你介紹揚州炒飯的做法。

揚州炒飯的起源

揚州炒飯是揚州的經(jīng)典小吃。里面有蝦、雞蛋、火腿和米飯。做起來很精致。材料的選擇應該非常嚴格。應注意配色。味道鮮美順滑，色澤飽滿。這是隋朝楊帝訪問揚州時最受歡迎的食物。

揚州炒飯實踐

做揚州炒飯，我們需要準備一些胡蘿卜、香腸、黃瓜、雞蛋和雞精。當配料準備好后，在鍋里加入一些油，然后放下雞蛋，攪拌均勻。然后加入米飯，盡可能多地翻炒。炒菜后，加入鹽、雞精、胡蘿卜、香腸、黃瓜等，炒勻。制作步驟不太成功，太單調了。每個人都能做到。他們還可以添加一些他們喜歡吃的其他成分。

做揚州炒飯，你也可以準備一些白米、綠豆、雞蛋、蝦、火腿、適量鹽、雞粉、醬油，去掉蝦的頭和尾，然后剝去殼，洗凈，火腿切成丁，切洋蔥，雞蛋散放，加水，鍋里加點鹽，然后放下青豆，燙傷，瀝干。d加水，加些油加熱，然后用小火腿炒火腿丁，再加些蝦使之變紅，即可食用。繼續(xù)添加一些油和熱，倒入蛋液。等10秒鐘，然后加入白米。用大火翻炒，直到米飯變松變金。然后加入一些青豆、蝦和火腿，翻炒一分鐘，把鍋里所有的材料翻炒均勻，再加入一些醬油、雞粉、鹽，翻炒一下，就可以出來了。

制作揚州炒飯還可以準備一些胡蘿卜、玉米、叉燒、蝦、蛋、米、一些湯、雞粉、鹽、料酒、米，先加一些油，攪拌均勻，然后打雞蛋，再加一些鹽，攪拌均勻，蔥切洋蔥，叉子燒丁，油和熱在鍋里，把蝦放下來煎熟，加一些雜七雜八。蔬菜炒香，加入一些辛辣的酒和高湯調味。干的可以從鍋里出來，然后加入一些油到鍋里50%的熱量，雞蛋放入鍋里炒，然后加入米飯來炒顆粒，加入一些雞粉，鹽從鍋里炒均勻，加入一些蝦后炒均勻，用叉子炒，蔬菜繼續(xù)炒。紅外線油炸，撒一些洋蔥，油炸香味可以出鍋。

做揚州炒飯，你也可以準備一些蝦、黃瓜、豌豆、雞蛋、火腿、米飯、少許鹽、洋蔥、味精、油，然后把雞蛋放在鍋里炸至散開。然后你可以把蝦切成小粒，黃瓜切成小粒，火腿切成小粒，然后在鍋里加些油。把蝦、豌豆和火腿放下，均勻地翻炒。加入米飯、鹽、味精和碗，將豆瓣、黃瓜和雞蛋攪拌均勻后撈出。

揚州炒飯的營養(yǎng)價值

揚州炒飯含有很豐富的鐵元素、鈣、維生素、脂肪、蛋白質，還含有卵磷脂，其中含有維生素B和微量元素非常多，可轉化為致癌物，達到防癌效果，揚州炒飯顏色很鮮艷，有火腿成分，易被人體吸收，可用于治療癌癥。我有腎陽的作用。

揚州炒飯還含有胡蘿卜素和優(yōu)質蛋白質，能使抗病能力更強。它還可以增強免疫力，防止致癌物的合成，降低疾病發(fā)生的概率。它還含有膳食纖維，可以加快腸道蠕動，防止便秘問題。

揚州炒飯也含有豐富的鎂元素。蝦肉柔軟營養(yǎng)，能有效降低膽固醇，保護心血管系統(tǒng)，擴張冠狀動脈。

揚州炒飯的配料

揚州炒飯的主要原料是胡蘿卜、香腸、豌豆、玉米粒、蝦和雞蛋。正確的配料組合可以使味道更美味、更有營養(yǎng)。

嬰兒能吃炒飯嗎

一歲以后，嬰兒可以適當吃一些含有鹽和油的炒飯。對于牙齒不好的嬰兒來說，吃炒飯容易消化不良和胃腸不適。因此，一歲以后的嬰兒可以適當吃一些炒飯，這不會影響他們的健康。

炒飯有營養(yǎng)嗎

炒飯含有很多營養(yǎng)成分，因為炒飯可以添加多種成分，營養(yǎng)成分非常豐富，如果只煎米飯，其中含有B族維生素、纖維、礦物質、氨基酸和碳水化合物，添加不同的成分，營養(yǎng)價值就會變得更加豐富。

哪種炒飯湯

炒飯可配番茄蛋湯、黃瓜蛋湯、冬瓜排骨湯、竹筍牛肉湯或紫菜蝦湯。根據(jù)他們的喜好，應該搭配什么湯也可以配蘑菇肉絲湯。味道很好。用豆腐代替肉絲對男人、女人和孩子來說也是非常美味的。炒飯不要一次吃得太多，也不要每天都吃。

上面是給大家介紹揚州炒飯的做法，讀一下上面的介紹，你也應該有一定的了解，揚州炒飯的做法是多種多樣的，上面介紹給你的這種制作方法很簡單，所需的配料很少，吃得好能使身體獲得足夠的營養(yǎng)，能使身體更旺盛，一次不要吃太多，以免損害健康。