舌尖上的美食 留住員工的心
企業(yè)伙食滿意度，是更好留住員工的重要指標(biāo)之一
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盤點一下關(guān)于雙塔飯?zhí)霉芾硎褂米赃x稱重有哪些好處？
1、飯?zhí)霉芾韺︼執(zhí)眠\營方面的好處成本控制與減少浪費精準(zhǔn)采購：飯?zhí)霉芾硗ㄟ^自選稱重，飯?zhí)每梢愿鶕?jù)每天顧客實際選擇的菜品重量來更精準(zhǔn)地預(yù)估食材采購量。例如，以往按份供應(yīng)時，可能會因為對某些菜品需求預(yù)估不準(zhǔn)確而導(dǎo)致采購過多或過少。簡單介紹一下雙塔食堂托管有哪些飯餐標(biāo)準(zhǔn)？
食堂托管的飯餐標(biāo)準(zhǔn)，一般比外賣快餐便宜得多。與目前外賣快餐45%左右的毛利潤相比，企事業(yè)單位食堂托管毛利潤約為30%；托管學(xué)校食堂的毛利潤再低些；然后是工廠食堂，普遍在10%－20%之間。講解一下雙塔飯?zhí)贸邪枰⒁饽男┦称钒踩矫妫?/a>
食品安全問題往往是飯?zhí)贸邪^程中常遇到而又難解決的一個問題，近年來發(fā)生的食品安全問題多不勝數(shù)，稍不注意便容易卷入食品安全的漩渦，所以在承包飯?zhí)弥耙欢ㄒ龊檬称钒踩矫娴臏贤ㄇ馈?/span>
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