企業(yè)食堂管理是企業(yè)后勤保障的重要環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到員工的飲食健康、工作效率及企業(yè)凝聚力。

???

現(xiàn)在跟隨小編一起來看一看企業(yè)食堂管理的創(chuàng)新模式如何？
共享廚房模式
與外部餐飲品牌合作（如連鎖快餐、咖啡品牌），在非就餐時(shí)段提供簡(jiǎn)餐、下午茶服務(wù)，豐富選擇的同時(shí)增加食堂收入。
數(shù)字化管理平臺(tái)
引入食堂管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食材采購(gòu)、庫(kù)存、財(cái)務(wù)、員工就餐數(shù)據(jù)一體化管理，通過大數(shù)據(jù)分析優(yōu)化備餐量、預(yù)測(cè)熱門菜品。
員工參與式管理
成立 “食堂管理委員會(huì)”，由員工代表、行政人員、廚師共同參與菜單制定、成本核算，增強(qiáng)員工主人翁意識(shí)。
綠色食堂建設(shè)
推行垃圾分類（廚余垃圾、可回收物），使用可降解餐具，減少一次性用品，符合 ESG（環(huán)境、社會(huì)、治理）理念。