做好企業食堂管理有助于為員工創造安全、有序、文明、衛生、健康的就餐環境，食堂是企業提供給員工的一種福利，會在潛移默化中給員工提供滿足感，提高員工的敬業度和忠誠度，如果食堂管理不到位，會直接影響員工情緒，降低工作效率。

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食堂計劃管理
行政管理人員應根據市場、季節和員工的需要，確定員工食堂服務目標并進行科學合理的安排，通過制訂、執行、檢查和分析計劃，組織食堂經營，實施監督和調節，以有效地利用人財物，完成預定的目標。
1、制定計劃
參照歷史情況分析，調查就餐人數增減、公司經營狀況、員工需求、市場價格的趨勢變化等，制定專業預測的食堂工作計劃。
2、計劃的執行
行政部通過指標歸口分管、責任層層分解、檢查督促等方法促進計劃的實施落實。
3、總結計劃
及時了解計劃在落實時存在的問題，采取措施解決，加強日常檢查、定期檢查、專項檢查，多思考多復盤，為下一步計劃的完善提供保障。