食堂外包簡單點說就是企業、公司以及學校將其職工就餐場所（即食堂）全部承包給專業的餐飲管理公司來運營，從而節省企業經營成本。
?
1、可以減少企業人員流失率，解決工廠普工難招的難題。
2、通過對貴廠的行業性質，員工體力勞動與腦力勞動的比例，工作環境，飲食習慣的了解，根據營養學理論、人均所需營養元素精心調配出完全適合貴廠員工的營養菜譜，保證人體每天所攝取的營養元素均衡、從而不僅滿足員工口味，同時保證員工激情、活躍、精神飽滿及體能充沛的投入工作，提高生產效率。
3、專業可口的飯菜可以增強員工歸屬感，提高凝聚力，達到企業上下一條心，眾志成城的良好發展氛圍。
4、當工商或消防驗廠時，對企業的飯堂會進行重點檢查，對廚房的設計結構，衛生許可證，廚師資格證、健康證都很嚴格，如果發現證件不齊，輕者罰款，重者會讓停業整頓-補辦證件，但是食堂外包，就可以免除該方面的煩惱。
5、科學營養的膳食，可以保障員工的身體健康、提高體質，保持體能充沛。
6、食堂承包公司采購直接是自產自銷或集中批量采購，直接省去中間代理商，經銷商，零售商差價，優化資源配置，降低企業管理支出成本。
7、降低企業責任風險，經營當中難免會有一些工商事故，火災爆炸，食物中毒等等的一些安全隱患問題，故然企業在安防上管理很嚴格，但百密終有一疏，選擇食堂外包，你不在有這方面的擔憂，一旦發生以上提及的安全事故事件均由承包公司負責，如此一來完全去除了你的責任風險和心理負擔。
