企業進行食堂托管后，不出辦公樓,就可以解決所有員工就餐問題，還不需后勤采購、不需直接管理等好處；另外在選擇承包商時，先確定是否具備規模化經營，還必須實地考查承包商的投資規模等，下面就詳細介紹工廠食堂托管相關內容。
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一、企業食堂托管的好處：
1、廚房工作人員的待遇由托管方承擔
2、數量大，貨源采購于產地及廠家，價廉物美。
3、專業營養搭配，保證出品的色、香、味、形，南北風味，菜式俱全。
4、有豐富經驗的廚房管理人員管理，減輕食堂瑣事造成的麻煩。
5、專業的膳食服務，廣泛地收集各分店的各種信息，及時做出改善方案。
6、不需現金支出，只需定期結算，避免漏洞。
7、不需直接管理，只需監督，省時省力。
8、不需后勤采購,只需對食品原料檢查、驗收。
9、不出辦公樓,就可以解決所有員工就餐問題。
二、選擇食堂托管承包商的方法
1、看承包商是否具備規?；洜I，良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規?；癄I運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。
2、是看承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式，因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢？應要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。
3、必須實地考查承包商的投資規模，慎重評估承包商的經濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
