舌尖上的美食 留住員工的心
企業(yè)伙食滿意度，是更好留住員工的重要指標(biāo)之一
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企業(yè)鼓樓食堂承包需要注意哪些食品安全問(wèn)題？
企業(yè)食堂承包的食品安全核心是全流程風(fēng)險(xiǎn)管控，需從食材采購(gòu)、加工制作到餐食供應(yīng)、人員管理等環(huán)節(jié)，全面規(guī)避污染、變質(zhì)、交叉感染等風(fēng)險(xiǎn)，確保員工用餐安全。企業(yè)鼓樓飯?zhí)霉芾碛心男┖诵墓芾砟K與執(zhí)行要點(diǎn)？
企業(yè)飯?zhí)霉芾淼暮诵氖瞧胶鈫T工用餐體驗(yàn)、食品安全和成本控制，需要從流程規(guī)范、服務(wù)優(yōu)化和風(fēng)險(xiǎn)管控三個(gè)維度系統(tǒng)推進(jìn)，確保飯?zhí)酶咝А踩\(yùn)轉(zhuǎn)。
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![鼓樓飯?zhí)贸邪枰紤]哪些因素？](http://memberpic.114my.com.cn/dgtaishan1/uploadfile/image/20251021/20251021111554_602845779.jpg)