企業(yè)進(jìn)行食堂托管后，不出辦公樓,就可以解決所有員工就餐問(wèn)題，還不需后勤采購(gòu)、不需直接管理等好處；另外在選擇承包商時(shí)，先確定是否具備規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，還必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模等，下面就詳細(xì)介紹工廠(chǎng)食堂托管相關(guān)內(nèi)容。

?

一、企業(yè)食堂托管的好處：
1、廚房工作人員的待遇由托管方承擔(dān)
2、數(shù)量大，貨源采購(gòu)于產(chǎn)地及廠(chǎng)家，價(jià)廉物美。
3、專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)搭配，保證出品的色、香、味、形，南北風(fēng)味，菜式俱全。
4、有豐富經(jīng)驗(yàn)的廚房管理人員管理，減輕食堂瑣事造成的麻煩。
5、專(zhuān)業(yè)的膳食服務(wù)，廣泛地收集各分店的各種信息，及時(shí)做出改善方案。
6、不需現(xiàn)金支出，只需定期結(jié)算，避免漏洞。
7、不需直接管理，只需監(jiān)督，省時(shí)省力。
8、不需后勤采購(gòu),只需對(duì)食品原料檢查、驗(yàn)收。
9、不出辦公樓,就可以解決所有員工就餐問(wèn)題。
二、選擇食堂托管承包商的方法
1、看承包商是否具備規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，規(guī)模化營(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本，為客戶(hù)提供更好的服務(wù)。
2、是看承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ剑驗(yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼模?dāng)老板不可能只顧一家工廠(chǎng)，那么靠什么來(lái)維持每個(gè)飯?zhí)玫某銎贰⑿l(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢？應(yīng)要求承包商解說(shuō)及提供管理模式，實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。
3、必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，參觀(guān)所承包的工廠(chǎng)對(duì)照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻?jiǎn)易辦公室的空殼公司，借廠(chǎng)參觀(guān)倒買(mǎi)合約的事件屢見(jiàn)不鮮。